SKKN Vai trò của ban giám hiệu trong công tác chỉ đạo quản lý bán trú
Việc học sinh ở lại ăn trưa, ngủ trưa và vui chơi ở trường suốt thời gian buổi trưa ( 3 tiếng ) đã rèn cho học sinh tính tập thể, nếp kỷ luật khi ăn, ngủ và gắn bó với tổ ấm là lớp học của mình – hình thành nhiều kỷ niệm tốt đẹp dưới mái trường đã trở thành ngôi nhà thứ 2 của mình. Nơi đây các thầy cô giáo thực sự là: “Người mẹ hiền”.
Với thời gian ngoài giờ học, học sinh bộc lộ rất rõ cá tính của mình. Qua đó giáo viên có thể nắm bắt và giáo dục đạo đức cho học sinh.
Công tác bán trú rất phù hợp với xu thế thời đại, đất nước đang trong thời kỳ đổi mới: Công nghiệp hoá, hiện đại hoá. Bố mẹ các cháu đi làm suốt ngày, nhà không có ông bà chăm sóc nên rất cần gửi các cháu cả ngày ở trường để yên tâm công tác.
Với thời gian ngoài giờ học, học sinh bộc lộ rất rõ cá tính của mình. Qua đó giáo viên có thể nắm bắt và giáo dục đạo đức cho học sinh.
Công tác bán trú rất phù hợp với xu thế thời đại, đất nước đang trong thời kỳ đổi mới: Công nghiệp hoá, hiện đại hoá. Bố mẹ các cháu đi làm suốt ngày, nhà không có ông bà chăm sóc nên rất cần gửi các cháu cả ngày ở trường để yên tâm công tác.
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
Môc lôc
Trang
A. PhÇn më ®Çu .............................................................................................2
I. LÝ do chän ®Ò tµi...........................................................................................2
II. Môc ®Ých, yªu cÇu.......................................................................................4
III. §èi t-îng nghiªn cøu ................................................................................4
IV. Ph-¬ng ph¸p nghiªn cøu ...........................................................................5
B. PhÇn néi dung ...........................................................................................6
I. C¬ së thùc tiÔn lÝ luËn ®Ó gi¶i quyÕt ®Ò tµi ...................................................6
II. §Æc ®iÓm t×nh h×nh nhµ tr-êng ...................................................................6
III. Ph©n c«ng c¸c bé phËn lµm b¸n tró.........................................................10
1. Ban chØ ®¹o b¸n tró .............................................................................10
2. Ph©n c«ng trùc b¸n tró........................................................................10
3. C«ng t¸c chØ ®¹o cña Ban gi¸m hiÖu...................................................10
4. NhiÖm vô cña ng-êi trùc b¸n tró.........................................................11
5. Møc ®ãng tiÒn ¨n.................................................................................15
6. C¸n bé y tÕ...........................................................................................15
7. Bé phËn tµi vô......................................................................................16
8. Nh©n viªn nhµ bÕp...............................................................................16
9. Ký hîp ®ång víi ng-êi b¸n l-¬ng thùc, thùc phÈm .............................17
10. Hîp ®ång víi ng-êi tr«ng tr-a ...........................................................18
11. Kho ......................................................................................................18
12. B¶o vÖ tµi s¶n b¸n tró..........................................................................19
III. Nh÷ng kÕt qu¶ ®¹t ®-îc trong c«ng t¸c b¸n tró.......................................20
1. VÒ sÜ sè...................................................................................................20
2. VÒ søc khoÎ............................................................................................21
3. C¬ së vËt chÊt........................................................................................22
4. KÕt qu¶ vÒ ®¹o ®øc vµ häc tËp cña häc sinh qua c¸c n¨m häc.............23
5. Thu nhËp cña gi¸o viªn vµ nh©n viªn tr«ng b¸n tró...............................26
6. C¸c ®ît kiÓm tra .....................................................................................27
KÕt luËn ........................................................................................................28
Phô lôc vÒ c«ng t¸c b¸n tró ........................................................................30
Tµi liÖu tham kh¶o.......................................................................................40
1
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
A. PhÇn më ®Çu
I. Lý do chän ®Ò tµi:
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng – QuËn §èng §a lµ tr-êng ®Çu tiªn
trong quËn ®-îc x©y dùng lµ tr-êng häc 2 buæi/ ngµy vµ cã b¸n tró.
C«ng t¸c b¸n tró lµ mét ho¹t ®éng kh«ng thÓ thiÕu ®-îc trong nhµ tr-êng.
Ngoµi viÖc d¹y ch÷ cho häc sinh, c¸c thÇy c« gi¸o cßn cã nhiÖm vô ch¨m sãc
søc khoÎ, ch¨m lo viÖc ¨n tr-a vµ quµ chiÒu cho häc sinh ®Ó ®¸p øng nhu cÇu,
nguyÖn väng cña phô huynh, gióp phô huynh yªn t©m c«ng t¸c khi cã n¬i göi
con tin cËy.
Häc sinh ®-îc ¨n ngñ tr-a t¹i tr-êng sÏ gióp c¸c em ®ì ph¶i ®i l¹i nhiÒu,
cã thêi gian vui ch¬i vµ søc khoÎ tèt ®Ó häc buæi chiÒu.
XuÊt ph¸t tõ ®Æc ®iÓm cña tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng: Thõa kho¶ng
10 gi¸o viªn nªn Ban gi¸m hiÖu nhµ tr-êng ph©n c«ng 1 sè gi¸o viªn d¹y ë c¸c
khèi 2,3, 4 d¹y chung 2 c« / mét líp. Mét c« d¹y ca s¸ng, mét c« d¹y ca chiÒu vµ
buæi tr-a cïng tr«ng b¸n tró ®Ó thu nhËp l-¬ng cña c¸c c« trong tr-êng t-¬ng
®-¬ng nhau.
Tõ c-¬ng vÞ lµm thÇy: “ NghÒ cao quÝ trong c¸c nghÒ cao quÝ”, c«ng viÖc
chÝnh lµ ®øng trªn bôc gi¶ng, lµm viÖc trÝ ãc, nay lµ ng-êi kiªm phôc vô, lµm
thªm viÖc chia c¬m canh, x¸ch n-íc, lo cho häc sinh ¨n ngñ. Lµm thÕ nµo ®Ó
lµm tèt ®-îc c«ng t¸c b¸n tró ............ ®ã lµ ®iÒu mµ Ban gi¸m hiÖu nhµ tr-êng
rÊt quan t©m.
ViÖc tæ chøc cho häc sinh ¨n ngñ tr-a t¹i tr-êng lµ mét viÖc rÊt quan träng
v× c¸c ch¸u häc c¶ ngµy nÕu viÖc ¨n ngñ buæi tr-a kh«ng ®¶m b¶o sÏ ¶nh h-ëng
rÊt lín ®Õn viÖc häc tiÕp buæi chiÒu cña häc sinh. ChÝnh v× vËy, c«ng t¸c qu¶n lý
b¸n tró ë tr-êng tiÓu häc còng lµ mét c«ng t¸c quan träng trong c¸c ho¹t ®éng
cña nhµ tr-êng. §ã lµ lý do t«i chän ®Ò tµi: “Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong
c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lý b¸n tró” ®Ó thùc hiÖn tèt ®-îc lêi B¸c Hå ®· c¨n dÆn:
“ V× lîi Ých 10 n¨m trång c©y
V× lîi Ých 100 n¨m trång ng-êi”.
2
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
Qua ®Ò tµi nµy t«i rÊt mong nhËn ®-îc sù gãp ý ch©n thµnh cña c¸c ®ång
chÝ l·nh ®¹o vµ c¸c b¹n ®ång nghiÖp ®Ó ®Ò tµi cña t«i ®-îc hoµn thµnh vµ ¸p
dông cã hiÖu qu¶ trong c«ng t¸c b¸n tró ë tr-êng tiÓu häc.
T«i xin tr©n träng c¶m ¬n!
3
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
II.Môc ®Ých - Yªu cÇu:
1. Môc ®Ých:
Tæ chøc b¸n tró cho häc sinh ®Ó t¹o ®iÒu kiÖn cho cha mÑ häc sinh yªn
t©m c«ng t¸c.
Gi¸o dôc häc sinh cã nÕp sèng hoµ ®ång trong sinh ho¹t tËp thÓ. BiÕt tù
lao ®éng phôc vô cho b¶n th©n nh÷ng viÖc võa søc nh-: §¸nh r¨ng, xóc miÖng,
lÊy gèi, ch¨n, chiÕu khi ®i ngñ vµ gÊp cÊt ®i sau khi dïng xong.
T¹o thªm viÖc lµm cho ®éi ngò gi¸o viªn ®Ó hä t¨ng thu nhËp, æn ®Þnh
cuéc sèng.
Cã biÖn ph¸p tæ chøc c«ng t¸c b¸n tró thËt tèt, g©y uy tÝn cho phô huynh
häc sinh.
2. Yªu cÇu:
Nhµ tr-êng chØ nhËn nh÷ng häc sinh cã ®¬n tù nguyÖn tham gia b¸n tró
cña cha mÑ häc sinh.
Cã c¸n bé y tÕ cã chuyªn m«n, quan t©m ®Õn b÷a ¨n, giÊc ngñ cña c¸c
ch¸u.
Nhµ tr-êng th-êng xuyªn bæ sung thªm c¬ së vËt chÊt, t¨ng c-êng nh©n
viªn nÊu ¨n cã chuyªn m«n, cã néi qui ®Çy ®ñ ®Ó c«ng t¸c b¸n tró ngµy cµng tèt
h¬n.
§¶m b¶o tèt c«ng t¸c vÖ sinh, an toµn thùc phÈm, tuyÖt ®èi kh«ng ®Ó x¶y
ra nh÷ng vô viÖc ®¸ng tiÕc.
Cã thùc ®¬n c¸c b÷a ¨n chÝnh vµ quµ chiÒu ®¶m b¶o ®ñ chÊt dinh d-ìng,
hîp lý vµ khoa häc. Cã thay ®æi theo mïa.
§¶m b¶o thu, chi ®óng qui ®Þnh, tµi chÝnh c«ng khai hµng ngµy, hµng
th¸ng, quÝ vµ n¨m.
III.§èi t-îng nghiªn cøu:
Nghiªn cøu vÒ t×nh h×nh søc khoÎ vµ häc tËp ®èi víi 1000 häc sinh b¸n tró
cña tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng – QuËn §èng §a.
4
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
IV.Ph-¬ng ph¸p nghiªn cøu:
1. Nghiªn cøu c¸c tµi liÖu lý thuyÕt:
H-íng dÉn thùc hiÖn c«ng t¸c vÖ sinh an toµn thùc phÈm trong tr-êng häc.
( C«ng v¨n sè 4334 CV/ GD – TC ngµy 28 – 5 – 1998).
ChØ thÞ sè 08/ 1999/ CT- TTg ngµy 15 – 04 – 1999 vÒ viÖc “ T¨ng c-êng
c«ng t¸c b¶o ®¶m chÊt l-îng VSATTP”.
C¸c néi qui cña c«ng t¸c b¸n tró.
C¸c yªu cÇu vÖ sinh cho bÕp ¨n trong tr-êng häc.
C¸c chÕ ®é ¨n uèng ®èi víi häc sinh tiÓu häc.
C¸ch ®¶m b¶o vÖ sinh, an toµn thùc phÈm.
C¸c chÕ ®é thu, chi phôc vô cho c«ng t¸c b¸n tró.
2. Thùc tÕ:
Theo dâi t×nh h×nh thùc tÕ cña häc sinh b¸n tró qua c¸c b÷a ¨n tr-a vµ quµ
chiÒu.
Theo dâi t×nh h×nh søc khoÎ cña häc sinh b¸n tró qua c¸c ®ît kh¸m søc
khoÎ ®Þnh kú ®Çu n¨m häc vµ cuèi n¨m.
§¸nh gi¸ chÊt l-îng vÒ ®¹o ®øc vµ häc tËp cña häc sinh cuèi häc kú 1, häc
kú 2 vµ c¶ n¨m qua 6 n¨m häc tõ: 2001 – 2002, 2002 – 2--3 ®Õn 2003 –
2004.
5
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
B.PhÇn néi dung
I.C¬ së lý luËn thùc tiÔn ®Ó gi¶i quyÕt ®Ò tµi:
Thµnh ng÷ cã c©u: “ ¡n vãc häc hay”, v× vËy häc sinh ph¶i ¨n tèt, cã søc
vãc míi ®ñ søc khoÎ ®Ó häc hay vµ lµm ®-îc nhiÒu viÖc kh¸c.
Ngoµi viÖc gi¸o viªn c¶i tiÕn ph-¬ng ph¸p gi¶ng d¹y ë trªn líp ®Ó häc sinh
tiÕp thu bµi tèt cßn kÕt hîp d¹y häc sinh “ Häc ¨n” lµ c¶ mét bé m«n khoa häc.
ViÖc häc sinh ë l¹i ¨n tr-a, ngñ tr-a vµ vui ch¬i ë tr-êng suèt thêi gian
buæi tr-a ( 3 tiÕng ) ®· rÌn cho häc sinh tÝnh tËp thÓ, nÕp kû luËt khi ¨n, ngñ vµ
g¾n bã víi tæ Êm lµ líp häc cña m×nh – h×nh thµnh nhiÒu kû niÖm tèt ®Ñp d-íi
m¸i tr-êng ®· trë thµnh ng«i nhµ thø 2 cña m×nh. N¬i ®©y c¸c thÇy c« gi¸o thùc
sù lµ: “Ng-êi mÑ hiÒn”.
Víi thêi gian ngoµi giê häc, häc sinh béc lé rÊt râ c¸ tÝnh cña m×nh. Qua
®ã gi¸o viªn cã thÓ n¾m b¾t vµ gi¸o dôc ®¹o ®øc cho häc sinh.
C«ng t¸c b¸n tró rÊt phï hîp víi xu thÕ thêi ®¹i, ®Êt n-íc ®ang trong thêi
kú ®æi míi: C«ng nghiÖp ho¸, hiÖn ®¹i ho¸. Bè mÑ c¸c ch¸u ®i lµm suèt ngµy,
nhµ kh«ng cã «ng bµ ch¨m sãc nªn rÊt cÇn göi c¸c ch¸u c¶ ngµy ë tr-êng ®Ó yªn
t©m c«ng t¸c.
II. §Æc ®iÓm t×nh h×nh nhµ tr-êng:
1. C¬ së vËt chÊt:
a. ThuËn lîi:
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng ®-îc t¸ch riªng c¬ së vËt chÊt víi tr-êng
THCS Kh-¬ng Th-îng tõ n¨m 1998, ®-îc thµnh phè ®Çu t- x©y dùng trªn 5 tû
®ång. Tr-êng gåm 26 líp häc vµ c¸c phßng hiÖu bé. Tr-êng cã 1 nhµ ¨n réng
300 m2 ®ñ chç cho kho¶ng 500 häc sinh ¨n cïng mét lóc. BÕp ¨n tuy nhá nh-ng
®¶m b¶o mét chiÒu, rÊt hîp vÖ sinh.
BÕp ¨n cña nhµ tr-êng cã tñ c¬m ga, nÊu ®-îc kho¶ng 1000 xuÊt ¨n vµ 5
bÕp ga c«ng nghiÖp ®Ó chÕ biÕn thøc ¨n. Ngoµi ra cßn cã bÕp than ®Ó ®un n-íc
uèng cho häc sinh.
6
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
Tr-êng cã c¬ së vËt chÊt tèt: Nhµ ¨n réng ch-a ®-îc kho¶ng 500 em ¨n
cïng mét lóc. Nhµ ¨n cã ®ñ bµn ghÕ, qu¹t m¸t, ¸nh s¸ng vµ s¾p xÕp ngay ng¾n,
gän gµng, s¹ch sÏ. Nhµ bÕp cã ®ñ tiªu chuÈn bÕp mét chiÒu: Tõ khu tËp kÕt thùc
phÈm t-¬i sèng, nguyªn liÖu
khu vùc s¬ chÕ ( nhÆt rau, th¸i thÞt ..... )
khu vùc nÊu, chÕ biÕn ( lµm chÝn )
khu vùc b¶o qu¶n thøc ¨n chÝn
phßng ¨n c¸c líp.
chia thøc ¨n cho häc sinh c¸c líp
Nhµ tr-êng cã chÕ ®é vÖ sinh ®Þnh kú diÖt ruåi, muçi, gi¸n, chuét lµ nh÷ng
vËt trung gian truyÒn bÖnh vµ g©y « nhiÔm thùc phÈm.
Cã ®ñ nguån n-íc s¹ch vµ b¶o qu¶n tèt vÒ vÖ sinh vµ an toµn. BÓ chøa
n-íc cã n¾p, kho¸ vµ ®-îc cä röa theo ®Þnh kú.
C¸c c« phôc vô nÊu ¨n cã chuyªn m«n tèt ®ã lµ nh÷ng ®iÒu kiÖn rÊt thuËn
lîi cho c«ng t¸c b¸n tró cña nhµ tr-êng.
Cã bµn i nèc ®Ó chÕ biÕn thøc ¨n. Cã thít th¸i thÞt sèng, thit chÝn riªng.
§éi ngò c¸c c« nÊu ¨n cã kinh nghiÖm, th-êng xuyªn ®æi mãn theo mïa ®Ó c¸c
ch¸u ¨n ngon, ®¶m b¶o vÖ sinh an toµn thùc phÈm.
Cã 6 xe ®Èy ®-a c¬m, thøc ¨n ®Õn c¸c líp ¨n t¹i líp.
Nhµ ¨n th-êng xuyªn ®-îc tæng vÖ sinh, lau sµn nhµ, cöa sæ..........Cã ®ñ ¸nh
s¸ng , cã 8 qu¹t trÇn vµ nhiÒu qu¹t treo t-êng ®Ó häc sinh ®ñ m¸t khi ¨n c¬m vµo
mïa hÌ.
Mçi líp cã 1 gi¸ kh¨n mÆt dµi 1 mÐt víi 3 tÇng ph¬i réng r·i. Mçi líp häc
cã 1 b×nh n-íc läc chøa tõ 8 – 10 lÝt n-íc. Hµng ngµy c¸c c« tr«ng b¸n tró
mang n-íc vµo tõng líp phôc vô c¸c ch¸u sau giê ¨n.
C¸c ®ång chÝ tham gia c«ng t¸c b¸n tró cã ®ñ trang phôc nh-: QuÇn ¸o
®ång phôc, ñng, g¨ng tay, khÈu trang...........Nh©n viªn phôc vô mÆc ®ång phôc
th-êng xuyªn trong qu¸ tr×nh lµm viÖc. Trang phôc s¹ch sÏ, gän gµng, thuËn tiÖn
cho lµm viÖc. VÖ sinh c¸ nh©n cña nh©n viªn phôc vô: §Çu tãc gän gµng, mãng
tay c¾t ng¾n, röa tay b»ng xµ phßng tr-íc khi chÕ biÕn vµ sau khi ®¹i tiÓu tiÖn.
Cã tr¹n óp b¸t b»ng I – nox chøa ®-îc 1000 b¸t, cã l-íi che kÝn ®Ó tr¸nh
ruåi muçi bay vµo. Cã tñ ®ùng th×a vµ xoong nåi ®Ó phßng chuét bß vµo g©y
bÖnh.
7
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
Mçi n¨m nhµ tr-êng tæ chøc kh¸m søc khoÎ cho c¸c ®ång chÝ tr«ng b¸n
tró 1 lÇn. Mêi y tÕ quËn §èng §a vµ ViÖn dinh d-ìng vÒ trao ®æi kinh nghiÖm
c«ng t¸c ch¨m sãc søc khoÎ cho häc sinh, c¸ch chÕ biÕn mãn ¨n cho ngon miÖng
vµ vÖ sinh an toµn thùc phÈm. Qua häc tËp, tr×nh ®é tay nghÒ cña ®éi ngò nhµ
bÕp vµ phôc vô b¸n tró ngµy cµng tèt h¬n.
Nhµ tr-êng th-êng xuyªn bæ sung thªm ch¨n, chiÕu, gèi cho c¸c líp b¸n
tró. Hµng tuÇn c¸c c« b¸n tró giÆt gèi, kh¨n mÆt, ®¸nh röa cèc uèng n-íc cho
häc sinh. Cuèi mïa ®«ng, nhµ tr-êng tæ chøc giÆt ch¨n len, chiÕu cho tÊt c¶ c¸c
líp vµ ®ãng gãi cÊt trong kho ®Ó mïa ®«ng cã ch¨n s¹ch dïng.
Cã hîp ®ång lao ®éng víi nh÷ng ng-êi lµm b¸n tró ®Çy ®ñ. Nh÷ng c« trùc
tiÕp chÕ biÕn thøc ¨n ®· ®-îc häc vÒ vÖ sinh an toµn thùc phÈm, n¾m v÷ng tr¸ch
nhiÖm, nhiÖm vô vÒ vÞ trÝ lµm viÖc cña m×nh. Cã søc khoÎ tèt ®Ó lµm viÖc. §·
®-îc kh¸m søc khoÎ tr-íc khi vµo lµm viÖc ë tr-êng. Sau ®ã nhµ tr-êng tiÕp tôc
tæ chøc kh¸m søc khoÎ ®Þnh kú vµ xÐt nghiÖm ph©n t×m vi khuÈn ®-êng ruét g©y
bÖnh 1 n¨m / lÇn theo luËt B¶o vÖ søc khoÎ nh©n d©n ®· qui ®Þnh. C¸c bÖnh cÇn
kh¸m ®Þnh kú theo quyÕt ®Þnh 505/ BYT – Q§ ngµy 13/4/1992 cña Bé y tÕ bao
gåm: Lao, kiÕt lþ, Øa ch¶y, t¶, th-¬ng hµn, viªm gan siªu vi trïng, viªm mòi häng
cã mñ, c¸c bÖnh ngoµi da.
Vµo ®Çu n¨m häc, nhµ tr-êng cã hîp ®ång mua thÞt, c¸, rau ... víi c¸c ®¬n
vÞ ®¸ng tin cËy. BiÕt râ nguån gèc, ®Þa chØ n¬i cung cÊp thùc phÈm. Cã ký kÕt
hîp ®ång tr¸ch nhiÖm b»ng v¨n b¶n vÒ chÊt l-îng mÆt hµng thùc phÈm cung cÊp
nh-: ThÞt, c¸, t«m, rau, ®Ëu, trøng....... ThÞt c¸c lo¹i ph¶i qua thó y kiÓm tra. C¸c
®å hép, thùc phÈm bao gãi, ®ãng chai ph¶i xem kü nh·n m¸c ( tªn s¶n phÈm,
ngµy s¶n xuÊt, ®¨ng kü chÊt l-îng, h¹n sö dông.......).
Nhµ tr-êng tuyÖt ®èi kh«ng dïng c¸c lo¹i phô gia thùc phÈm, phÈm mµu,
chÊt ngät tæng hîp vµo chÕ biÕn nÊu n-íng mµ kh«ng cã trong danh môc Bé y
tÕ cho phÐp ( Q§ - 867 Q§ - BYT ). Kh«ng dïng lo¹i thùc phÈm kh« ®· bÞ mèc,
®Æc biÖt lo¹i ngò cèc, h¹t cã dÇu ( ®Ëu, l¹c ) ........ V× nÕu mèc sÏ bÞ nhiÔm ®éc tè
vi nÊm g©y h¹i cho søc khoÎ.
Cã hîp ®ång víi 1 c« y tÕ cña ph-êng Trung Tù cïng víi Ban gi¸m hiÖu
nhµ tr-êng gi¸m s¸t vÒ vÖ sinh, an toµn thùc phÈm vµ ch¨m sãc søc khoÎ häc
8
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
sinh. Gi¶i quyÕt nh÷ng tr-êng hîp häc sinh ®au èm nhÑ. Ch¸u nµo bÞ èm nÆng, y
tÕ nhµ tr-êng cïng víi c¸c c« gi¸o sÏ ®-a c¸c ch¸u ®Õn bÖnh viÖn ®Ó cÊp cøu vµ
b¸o cho gia ®×nh biÕt ®Ó cïng phèi hîp kÞp thêi.
Sau mçi buæi tr«ng tr-a cã ghi sæ bµn giao c«ng t¸c b¸n tró ®Ó c« tr«ng vµ
c« chñ nhiÖm ®Òu n¾m ®-îc t×nh h×nh cña líp.
Hµng ngµy, nhµ tr-êng th-êng xuyªn l-u nghiÖm thøc ¨n: Sau khi chÕ
biÕn, tr-íc khi ¨n mçi mãn ®Òu ph¶i ®Ó l¹i mét l-îng nhÊt ®Þnh( tõ 50 – 100
gam tuú tõng lo¹i ) cho vµo tñ l¹nh ®Ó xÐt nghiÖm khi cÇn thiÕt. Thêi gian l-u
nghiÖm 24 giê ®èi víi mçi lo¹i thøc ¨n vµ mçi b÷a ¨n.
Tæng sè häc sinh b¸n tró n¨m häc sau t¨ng h¬n n¨m häc tr-íc: N¨m 1998
chØ cã 600 em, n¨m 1999 cã 750 em, ®Õn n¨m 2004 ®· t¨ng lªn ®Õn 990 em.
Trong nh÷ng n¨m gÇn ®©y, ngµy cµng cã nhiÒu gia ®×nh cã nguyÖn väng
cho con häc b¸n tró v× hä rÊt yªn t©m khi cã c¶ mét tËp thÓ l·nh ®¹o theo dâi,
kiÓm tra mµ møc thu l¹i võa ph¶i.
Ph-¬ng thøc phôc vô cña nhµ tr-êng lµ: Coi häc sinh nh- con em cña
m×nh, ®¶m b¶o cho c¸c em ®-îc ¨n ®ñ chÊt vµ ngon miÖng, ngñ ngon giÊc ®Ó
®¶m b¶o søc khoÎ häc buæi thø hai ®-îc tèt, gi÷ uy tÝn víi phô huynh häc sinh.
b. Khã kh¨n:
Nhµ ¨n cßn nhá nªn mét nöa sè häc sinh b¸n tró ph¶i ¨n ë t¹i líp. Gi¸o
viªn tr«ng tr-a ph¶i mang c¬m lªn líp. Líp ®-îc tæng vÖ sinh th-êng xuyªn
nh-ng vÉn ch-a thËt s¹ch.
Tr×nh ®é nghiÖp vô cña c¸c ®ång chÝ nhµ bÕp cßn h¹n chÕ, 80% cã b»ng
s¬ cÊp nÊu ¨n trë lªn. CÇn cã kü thuËt viªn trung cÊp ®Ó c«ng t¸c chÕ biÕn mãn
¨n phong phó h¬n.
C¸c c« tr«ng tr-a ch-a ®-îc ®µo t¹o quy l¸t, chØ häc hái lÉn nhau ®Ó cã
kinh nghiÖm lµm b¸n tró.
§å dïng phôc vô c«ng t¸c b¸n tró ch-a thËt ®Çy ®ñ.
TËp huÊn vÒ c«ng t¸c b¸n tró cña trung t©m y tÕ QuËn vµ së y tÕ Hµ Néi
cßn Ýt.
9
Vai trß cña ban gi¸m hiÖu trong c«ng t¸c chØ ®¹o qu¶n lÝ b¸n tró -
NguyÔn ThÞ Xu©n Lan
Tr-êng tiÓu häc Kh-¬ng Th-îng
III. Ph©n c«ng c¸c bé phËn lµm b¸n tró.
1. Ban chØ ®¹o c«ng t¸c b¸n tró
Ban gi¸m hiÖu ®· thµnh lËp mét ban chØ ®¹o c«ng t¸c b¸n tró gåm:
§/c NguyÔn Xu©n Lan – HiÖu tr-ëng: Phô tr¸ch chung
§/c V¨n ThÞ §øc – Phã hiÖu tr-ëng: Phô tr¸ch trùc tiÕp b¸n tró vµ khèi
1,2,3.
§/c §Æng Thanh HuyÒn – Phã hiÖu tr-ëng: Phô tr¸ch b¸n tró khèi 4, 5
§/c NguyÔn Hång Dung – KÕ to¸n: QuyÕt to¸n thu chi vÒ b¸n tró.
§/c T¹ CÈm V©n – Thñ quÜ: Thu vµ tr¶ tiÒn ¨n b¸n tró hµng th¸ng cña
häc sinh toµn tr-êng.
§/c NguyÔn ThÞ Khang – CTC§: Thñ kho. Hµng ngµy nhËn hµng vµ xuÊt
c¸c mÆt hµng cïng víi ng-êi trùc b¸n tró. Cuèi th¸ng quyÕt to¸n cïng víi Ban
gi¸m hiÖu vµ thanh tra tr-êng.
C¸c ®ång chÝ trong ban chÊp hµnh c«ng ®oµn vµ thanh tra nhµ tr-êng
(4 ®/ c): Mçi tuÇn 1 buæi thay phiªn nhau trùc vµo ngµy thø s¸u hµng tuÇn.
1 ®/ c c¸n bé y tÕ hµng ngµy cïng víi ng-êi trùc kiÓm tra an toµn thùc
phÈm vµ ch¨m sãc søc khoÎ cho häc sinh.
2. Ph©n c«ng trùc b¸n tró:
Thø hai: §/c §Æng Thanh HuyÒn – Phã hiÖu tr-ëng
Thø ba: §/c NguyÔn Hång Dung – KÕ to¸n
Thø t-: §/c V¨n ThÞ §øc – Phã hiÖu tr-ëng
Thø n¨m: §/c T¹ CÈm V©n – Thñ quÜ
Thø s¸u: 1 ®/ c c«ng ®oµn hoÆc thanh tra thay phiªn nhau trùc.
3. C«ng t¸c chØ ®¹o cña Ban gi¸m hiÖu:
Ban gi¸m hiÖu chÞu tr¸ch nhiÖm toµn bé ho¹t ®éng cña c«ng t¸c b¸n tró.
Ban gi¸m hiÖu truyÒn ®¹t ®Çy ®ñ c¸c c«ng v¨n chØ ®¹o vÒ c«ng t¸c b¸n tró
cña cÊp trªn ®Õn c¸c ®ång chÝ tham gia b¸n tró ®Ó cïng thùc hiÖn.
Ban gi¸m hiÖu th-êng xuyªn theo dâi, ®«n ®èc, kiÓm tra b÷a ¨n, giÊc ngñ
vµ quµ chiÒu cña häc sinh b¸n tró.
Ban gi¸m hiÖu lªn kÕ ho¹ch chØ ®¹o, ph©n c«ng c¸c ®ång chÝ tham gia
10
Tải về để xem bản đầy đủ
Bạn đang xem 10 trang mẫu của tài liệu "SKKN Vai trò của ban giám hiệu trong công tác chỉ đạo quản lý bán trú", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.
File đính kèm:
skkn_vai_tro_cua_ban_giam_hieu_trong_cong_tac_chi_dao_quan_l.doc