SKKN Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong Trường Mầm non

Dinh dưỡng là nhu cầu sống hàng ngày của con người. Trẻ cần dinh dưỡng để phát triển thể lực và trí tuệ, người lớn cần dinh dưỡng để duy trì sự sống và làm việc. Tất cả chúng ta đều thấy rõ tầm quan trọng của việc ăn, uống. Đây là nhu cầu hàng ngày, một nhu cầu cấp bách, bức thiết để cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động, ngoài ra thức ăn còn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của con người. Vì vậy trẻ em cần được hưởng sự chăm sóc đặc biệt của gia đình và toàn xã hội. Nhưng vẫn có không ít những phụ huynh phàn nàn rằng “Không hiểu sao còn tôi được ăn uống đầy đủ, không thiếu thứ gì mà vẫn gầy hoặc biếng ăn,…”
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
MỤC LỤC:  
I.ĐẶT VẤN ĐỀ ……………………………………… ............ Trang 2-3  
II.GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ……………………………............. Trang 4-21  
1.Cơ sở luận…………………………………………............ Trang 4  
2.Thực trạng vấn đề…….…………………………………...... Trang 5  
3.Các biện pháp thực hiện  
3.1- Biện pháp 1: Xây dựng thực đơn, tính khẩu phần ăn….......Trang 5- 11  
3.2- Biện pháp 2: Đảm bảo vsinh và an toàn thực ................... Trang 12- 13  
3.3- Biện pháp 3: Kỹ thuật chế biến món ăn…………............ Trang 13- 18  
3.4- Biện pháp 4: Phối kết hợp với giáo viên đứng lớp làm tốt công tác tuyên  
truyền với phụ huynh………………........................................... Trang 18- 20  
4. Kết quả SKKN: …………………………………................ Trang 20- 21  
III.KẾT LUẬN, KHUYẾN NGHỊ  
1. Kết luận……………………………………………............... Trang 22  
2. Bài học kinh nghiệm………………………………............... Trang 22  
3. Một số khuyến nghị, đề xuất……………………………............ Trang 22  
Trang 1 of 23  
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
I. ĐẶT VẤN ĐỀ  
1. Lý do chọn đề tài:  
“Trẻ em hôm nay – Thế giới ngày mai”  
Trẻ em là nguồn hạnh phúc của mỗi gia đình, tương lai của đất nước,  
lớp người kế tục sự nghiệp của cha anh, gánh vác mọi công việc xây dựng và  
bảo vệ tổ quốc – xã hội chủ nghĩa. Mọi trẻ em sinh ra đều quyền được chăm  
sóc, nuôi dưỡng, tồn tại và phát triển. Khi xã hội ngày càng phát triển thì giá trị  
con người ngày càng được nhận thức đúng đắn được đánh giá toàn diện. Vì  
một tương lai tươi sáng, trẻ em sẽ trở thành chủ nhân hữu ích của tương lai, thì  
ngay từ tuổi ấu thơ trẻ phải được hưởng nền giáo dục phù hợp, hiện đại và toàn  
diện  
về  
mọi  
mặt:  
Đức,  
trí,  
thể,  
mỹ.  
Trong các mặt giáo dục trên thì giáo dục thể chất cho trẻ phải nhiệm  
vụ hàng đầu, quan trọng nhất, sức khoẻ vốn quý giá nhất và có ý nghĩa  
quan trọng đối với con người, đặc biệt đối với trẻ mẫu giáo.  
Hiện nay, mục tiêu giáo dục mầm non là giúp trẻ phát triển về thể chất,  
tình cảm, trí tuệ, thẩm mỹ. Hình thành những yếu tố đầu tiên của nhân cách trẻ.  
Để đạt được mục tiêu giúp trẻ phát triển toàn diện thì việc kết hợp giữa nuôi  
dưỡng, chăm sóc sức khỏe, giáo dục điều tất yếu giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh và  
phát triển toàn diện.  
Dinh dưỡng là nhu cầu sống hàng ngày của con người. Trẻ cần dinh  
dưỡng để phát triển thể lực và trí tuệ, người lớn cần dinh dưỡng để duy trì sự  
sống và làm việc. Tất cả chúng ta đều thấy tầm quan trọng của việc ăn, uống.  
Đây là nhu cầu hàng ngày, một nhu cầu cấp bách, bức thiết để cung cấp năng  
lượng cho cơ thể hoạt động, ngoài ra thức ăn còn cung cấp các chất dinh dưỡng  
cần thiết cho sự phát triển của con người. vậy trẻ em cần được hưởng sự  
chăm sóc đặc biệt của gia đình và toàn xã hội. Nhưng vẫn có không ít những  
phụ huynh phàn nàn rằng “Không hiểu sao còn tôi được ăn uống đầy đủ, không  
thiếu thứ gì mà vẫn gầy hoặc biếng ăn,…”  
Chăm sóc nuôi dưỡng trẻ ở trường mầm non là mục khoa học tiêu và  
nhiệm vụ của về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ. nhà trường . Đó vấn đề được mọi  
người mọi ngành quan tâm đến nhất những người làm công tác chăm sóc nuôi  
dưỡng trẻ ở trường mầm non . Việc nuôi và dạy trẻ ở trường mầm non là hai vấn  
đề song song, nếu chỉ dạy tốt mà nuôi dưỡng không tốt thì không đảm bảo để  
trẻ được phát triển toàn diện 5 mặt: Đức – trí – thể - mỹ - lao động , đặt nền tảng  
vững chắc cho các bậc học tiếp theo .  
Trẻ em lứa tuổi nhà trẻ mẫu giáo cơ thể còn rất non nớt, trẻ tăng trưởng và  
phát triển được hoàn toàn phụ thuộc vào sự chăm sóc nuôi dưỡng của người lớn.  
Trang 2 of 23  
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
Chăm sóc nuôi dưỡng, giáo dục trẻ đầy đủ chu đáo thì tạo điều kiện cho trẻ phát  
triển tốt về thể lực đồng thời phòng chống các bệnh truyền nhiễm và các bệnh  
thiếu dinh dưỡng gây nên. Mặc trẻ lứa tuổi mầm non thời gian ở trường  
chiếm nhiều song không vì thế mà công chăm sóc nuôi dưỡng ,trẻ chỉ nghiêng  
về phía nhà trường và giáo viên mà cần phải sự thống nhất sự kết hợp hài hòa  
giữa gia đình và nhà trường,giữa phụ huynh và giáo viên để phương pháp  
chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tốt nhất.  
Nếu chế độ ăn của trẻ thiếu về số lượng không và không cân đối về  
chất lượng thì trẻ sẽ bị giảm cân , giảm khả năng hoạt động, tăng khả năng mắc  
bệnh. Ngược lại nếu cho trẻ ăn quá nhiều lượng không cân đối tỷ lệ giữa các  
chất sẽ dẫn đến cơ thể thiếu chất ,ốm yếu , khả năng tiêu hóa hấp thụ các chất  
dinh dưỡng không tốt,dẫn đến rối loạn các chức năng của cơ thể , trẻ rất dễ bị  
suy dinh dưỡng.  
Đúng với câu nói nổi tiếng của Bác Hồ về phạm trù ăn uống “Ăn rất  
cần thiết, người ta phải ăn để sống, để lao động, để xây dựng chủ nghĩa hội.  
Do vậy chế dộ dinh dưỡng cho trẻ như thế nào là hợp lý, là khoa học? Tôi chắc  
rằng nhiều bậc phụ huynh còn băn khoăn chưa hiểu hết. Với kinh nghiệm của  
một người trong nghề chế biến món ăn cho trẻ mầm non, tôi đã chọn đtài “Một  
số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non”.  
2. Thời gian: Từ tháng 9/2016 đến tháng 3/2017.  
3. Đối tượng nghiên cứu: Kinh nghiệm chế biến các món ăn cho trẻ  
mầm non.  
4. Phạm vi nghiên cứu ứng dụng: Trẻ lứa tuổi mầm non.  
Trang 3 of 23  
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
II. GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ  
1. Cơ sở luận:  
Từ ngàn xưa, con người đã biết mối quan hệ giữa ăn uống sức khoẻ.  
Con người một thực thể sống, nhưng sự sống không thể tồn tại được nếu con  
người không được ăn uống.  
Danh y Việt Nam, Tuệ Tĩnh ( Thế kỷ XIV) đã từng nói: “ Thức ăn là  
thuốc, thuốc nếu con người không được ăn và là thức ăn”, khoa học dinh dưỡng  
cũng cho chúng ta biết: Thức ăn, các chất dinh dưỡng làm vật liệu xây dựng cơ  
thể. Các vật liệu này thường xuyên đổi mới và thay thế thông qua quá trình hấp  
thụ chuyển hóa các chất trong cơ thể. Ngược lại, khi cơ thể không cung cấp  
đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ không thể phát triển bình thường đó là nguyên  
nhân gây ra bệnh tật như suy dinh dưỡng, còi xương, thiếu máu do thiếu sắt.  
Theo nghiên cứu của Viện dinh dưỡng thì ăn uống ảnh hưởng rất lớn  
đến sức khỏe của trẻ. Trẻ được nuôi dưỡng tốt, ăn uống đầy đủ thì da dẻ hồng  
hào, thịt chắc và cân nặng đảm bảo. Sự ăn uống không điều độ sẽ ảnh hưởng đến  
sự tiêu hóa của trẻ. Nếu cho trẻ ăn uống không khoa học, không có giờ giấc, thì  
thường gây ra rối loạn tiêu hóa và trẻ thể mắc một số bệnh như tiêu chảy, còi  
xương, khô mắt do thiếu Vitamin A,…  
Như vậy, vấn đề ăn uống đối với trẻ mầm non đã được quan tâm từ rất  
sớm. Tuy nhiên, các tác giả mới chỉ quan tâm đến ảnh hưởng của sự ăn uống  
đến sức khoẻ bệnh tật của trẻ. Đồng thời các tác giả cũng cho rằng: để cơ  
thể phát triển tốt, tránh được bệnh tật thì cần phải đảm bảo một chế độ ăn uống  
khoa học, hợp lý và vệ sinh, thức ăn có hình thức đẹp, mùi vị hấp dẫn thì sẽ gây  
cảm giác thèm ăn của trẻ. Mọi khẩu phần giành cho trẻ em thì phải cho ăn cùng  
một lúc để trẻ quen ăn hết khẩu phần.  
Như vậy thể nói việc chăm sóc, nuôi dưỡng trnhiệm vụ trọng tâm  
trong việc chăm sóc sức khỏe cho trẻ mầm non vì chăm sóc sức khỏe cho trẻ ở  
trường mầm non là quá trình chế biến tổ chức bữa ăn cho trẻ hàng ngày.  
Như chúng ta đẽ biết, một đứa trẻ khỏe mạnh, thông minh, lớn lên sẽ trở  
thành một người có ích cho xã hội bởi chi thức sức khỏe là hành trang để con  
người bước vào cuộc sống. vậy việc nuôi dưỡng chăm sóc sức khỏe cho  
trẻ ngay từ lứa tuổi mầm non là vô cùng cần thiết và quan trọng và nó là việc  
làm thường xuyên, hàng ngày của chúng ta, nhằm thực hiện các biện pháp trong  
chế độ ăn uống, sinh hoạt, chăm sóc bản thân, phòng chống bệnh tật,… vậy,  
người quản phải có cách nhìn nhận sâu sắc trong công tác nuôi dưỡng, chăm  
sóc trẻ trong trường, kế hoạch của người quản lý lên đối tượng giáo viên,  
Trang 4 of 23  
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
nhân viên nhằm sử dụng và phát huy cao nhất, để đạt được mục tiêu chăm sóc  
sức khỏe cho trẻ trong trường mầm non.  
2. Thực trạng vấn đề:  
a) Thuận lợi  
một trong 9nhân viên nuôi dưỡng đã qua lớp đào tạo kỹ thuật nấu ăn.  
Được Ban Giám Hiệu thường xuyên quan tâm kiểm tra sát xao, nhắc nhở động  
viên kịp thời, được bạn đồng nghiệp yêu thương giúp đỡ.  
Cơ sở vật chất được đầu tư đầy đủ như: tủ cơm, cối xay thịt, trạn để bát,  
bếp ga,… Nhà trường đã hợp đồng mua bán thực phẩm đảm bảo chất lượng,  
ngon, sạch vệ sinh an toàn thực phẩm.  
Số trẻ ăn tại lớp 100%. Có bếp ăn một chiều.  
b) Khó khăn:  
- Mức thu tiền ăn của trẻ còn thấp, giá cả thị trường không ổn định  
- Sự quan tâm của phụ huynh về ăn uống của trẻ còn chưa khoa học nên  
chỉ thích cho trẻ ăn thật nhiều chưa chú trọng đến chất lượng của bữa ăn.  
- Tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng đầu năm chiếm 5%.  
- Một số cô nuôi còn trẻ nên chưa nhiều kinh nghiệm trong việc chế  
biến các món ăn cho trẻ.  
KHẢO SÁT SỐ LIỆU ĐẦU NĂM  
STT  
Nội dung  
Số lượng Tỷ lệ  
Kalo  
(%)  
1
2
3
4
5
6
7
Tổng số trẻ đến trường  
Trẻ phát triển bình thường  
Trẻ suy dinh dưỡng  
480  
448  
24  
100  
93  
5
Thừa cân so với độ tuổi  
Chiều cao bình thường  
Trẻ thấp còi  
8
2
458  
22  
95  
5
Tỉ lệ Kalo trên trẻ/ngày ở trường  
830  
3. Các biện pháp thực hiện  
3.1- Biện pháp 1: Xây dựng thực đơn, tính khẩu phần ăn.  
Tôi nhận thấy việc xây dựng thực đơn và tính khẩu phần ăn đây một  
khâu vô cùng quan trọng, nó góp phần không nhỏ trong việc đảm bảo các chất,  
cân đối tỉ lệ các chất trong mỗi bữa ăn đảm bảo tỉ lệ Kalo trong ngày cho trẻ.  
Để một khẩu phần ăn cân đối và ngon miệng cho trẻ, cùng với tinh thần và  
trách nhiệm cao, ngay từ đầu năm tôi đã thường xuyên đi đến các nhóm lớp  
kiểm tra bữa ăn của trẻ trong từng độ tuổi để xem trẻ ăn ngon miệng hết  
Trang 5 of 23  
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
xuất hay không. Từ đó tôi tham mưu để điều chỉnh thực đơn và cách chế biến  
thức ăn cho các cháu được thơm ngon và phù hợp với khẩu vị của trẻ. Tôi đã  
tham mưu, phối hợp cùng với các cô giáo, các cô nhân viên nấu ăn, với đ/c kế  
toán, đ/c Hiệu phó phụ trách nuôi dưỡng để xây dựng thực đơn của trẻ hợp lý,  
phù hợp, thay đổi theo ngày, tuần, phù hợp theo mùa, cân đối về dinh dưỡng,  
đảm bảo năng lượng theo lứa tuổi  
*Ví dụ 1: Thực đơn mùa hè:  
Tun I+ III  
Tun II + IV  
Ba chiu  
Ba Sáng  
Nhà trẻ  
Ba chiu  
Nhà trẻ  
Thứ  
Ba Sáng  
Mu  
Mu  
giáo  
giáo  
Ba  
Ba  
phụ  
Ba  
chính  
Ba  
phụ  
chính  
Trng đúc tht - MTht  
Sa  
vingo xào giá đỗ  
- Canh riêu cua nu  
Tht bò, tht ln - M- Tht - Sa  
T 2 - Canh cua, go  
ln  
tôm  
ln rim grow  
- canh  
mùng tơi, mướp nu  
hm cà  
rt  
tht  
(Cá)  
tht  
rau ci  
ln,  
- Canh  
ln,  
nu  
rau ci rau ci  
- Sa nu  
rau ci tht  
- Sa  
vingo tht  
Grow  
Tht gà, ln om - Bánh Tht  
- Sa - Cá, tht viên Bánh  
Cháo  
Sa  
T 3 nm  
Gatô  
ln st Grow st cà chua  
Gatô  
tht,  
Vingo  
- Canh bí nu - Sa cà  
tht (Xương gà) Grow chua  
- Canh rau ngót - Sa đậu  
nu tht Vingo xanh  
- Canh  
đậu  
phụ  
nu  
tht  
Cá tht st cà Xôi  
T 4 chua ruc  
- canh rau ngót - Sa hm  
nu tht (Xương đậu - Canh  
gà) nành  
- Tht - Sa Chtôm, tht - Cháo - Tht - Sa  
bò  
du  
viên tuyết hoa  
tht bò, st cà vingo  
nành  
- Canh bu nu cà rt, chua  
ngao, tht  
đậu  
- canh  
rau  
rau đay  
chua  
xanh  
- Sa mung  
Vingo nu  
nu  
Trang 6 of 23  
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
tht  
tht  
- Tht bò, ln - Cháo Ruc  
- Sa Trng, tht st Phở  
- Tht Sa  
T 5 xào cquả  
tôm,  
- Canh riêu tht tht ln - Canh  
cà rt, khoai  
tht ln Grow cà chua  
bò, ln bò, tht vingo  
- Canh rau ci - Sa ln st  
nu cá rô Dollac vang  
- Canh  
đậu  
tây nu  
tht  
xanh  
tht  
- Sa  
Grow  
nu  
chua  
Ruc tht trn Bún  
T 6 mui vng mc  
- Canh rau ci nu  
nu ngao chua  
- ChSa  
- Tht gà, ln - Chè - Ruc Sa  
đậu tht Vingo  
- Canh bí nu xanh, - Canh  
tht  
Vingo om nm  
viên  
- canh  
tôm  
đồng ht sen rau đay  
- Sa rau  
Vingo chua  
nu  
(Xương gà)  
-Bánh chua  
mỳ  
nu  
tht  
tht  
- Tht st cà - Bánh - Cháo Sa  
T 7 chua bơ sa tht, cà grow  
- Canh đậu ph- Sa rt  
nu tht Grow  
Bún mc nu - Cháo - Cháo - Sa  
chua  
cá, tht cá, tht grow  
ln, bí ln, bí  
ngô,  
ngô  
đậu  
xanh  
- Sa  
Grow  
* Thực đơn mùa đông:  
Tun I+ III  
Tun II + IV  
Ba chiu  
Nhà trẻ  
Ba chiu  
Nhà trẻ  
Ba Sáng  
Thứ  
Ba Sáng  
Mu  
Mu  
giáo  
giáo  
Ba  
Ba  
Ba  
chính  
- Tht bò xào Phgà -Tht  
T 2 canh ci cúc + Sa hm cà Vingo giá đỗ + Sa gà hm Vingo  
nu tht Vingo rt - Canh riêu cá Vingo cà rt  
- Canh  
rau  
Ba  
chính  
phụ  
phụ  
Trng đúc tht, Bún bò Tht bò Sa  
Sa  
(Cua)  
- Canh  
rau bp  
Trang 7 of 23  
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
ngót  
nu  
tht  
ci nu  
tht  
-Cá, tht st ngũ Bánh  
T 3 liu  
- Canh bp ci Sa  
Tht  
Sa  
Cá, tht viên st Bánh  
Tht  
Sa  
Gatô + đậu st Dollac cà chua  
Gatô + ln st Dollac  
cà  
- Canh c, quSa  
cà  
Dollac chua  
- canh  
rau ci  
nu  
nu tht  
Dollac chua  
nu tht  
- Canh  
riêu  
tht  
tht  
Tht gà, tht ln Xôi  
Ruc  
tht  
Sa  
Đậu  
Tht bò, ln hp Cháo  
nm lươn,  
- Lươn Sa  
đồng, grow  
T 4 om nm  
gc,  
- Canh bí nu đậu  
- Canh nành  
- Canh Bp ci cà rt, tht ln  
tôm đồng  
xanh, rau ci  
nu tht  
đậu  
hm  
nh.  
ruc  
tht  
nu  
tht  
xanh  
- Sa - Canh  
+ Sa  
Đậu  
Vita  
khoai  
shm  
nhừ  
nành  
Tht bò, tht ln Mỳ  
Tht gà Sa  
Trng, tht st - Bánh Tht  
Sa  
T 5 hp nm  
- Canh riêu cá  
go  
nu  
hm cà Vingo cà chua  
rt  
mỳ  
ln st grow  
- Canh ci cúc - Sa cà  
tht bò, - Canh  
rau ci cquả  
- Sa nu  
nu tht  
Dollac chua  
Canh  
rau  
Vingo tht  
mung  
nu  
tht  
Cháo  
Tht  
Mỳ  
Tht gà, tht ln go  
om nm nu  
- Canh bí nu tht bò, - Canh  
Tht bò  
T 6 Chtôm, tht gà, cà ln st  
nu cà Sa  
viên st cà chua rt,  
- Canh c, quả đậu  
cà  
chua  
Sa  
ri  
Vingo  
grow  
nu tht  
xanh  
- Canh  
tôm đồng  
rau ci rau ci  
- Sa nu  
Vingo tht  
- Sa rau ci  
grow  
nu  
Trang 8 of 23  
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
tht  
Cháo  
T 7 Tht bò, tht ln ngao, ngao, Sa  
om nm tht, tht, Vingo  
- Canh đậu ph, rau ci, rau ci,  
Cháo  
Cháo  
tôm,  
tht,  
Cháo  
tôm,  
tht,  
Bún mc  
Sa  
grow  
đậu  
đậu  
tht  
đậu  
đậu  
xanh, xanh,  
xanh  
xanh  
đỏ  
đỏ  
- Sa  
Vingo  
- Sa  
grow  
VD: BNG TÍNH KHU PHN ĂN CA TRMT NGÀY TRƯỜNG  
Thc đơn Nhà trẻ  
Kalo  
Tl% Mu giáo  
Tht bò,  
Kalo  
Tl%  
Ba  
chính  
sáng  
Tht bò,  
tht ln  
371  
45  
tht ln  
hp nm  
- Canh  
581  
70  
hp nm  
- Canh  
riêu cá  
riêu cá  
Ba  
chính  
chiu  
Tht gà  
Mgo  
nu tht  
bò, rau ci  
- Sa  
hm cà rt  
- Canh củ  
qunu  
371  
82  
45  
10  
Ba phụ  
249  
30  
Nhm đảm bo đầy đủ nhu cu vnăng lượng và các cht dinh dưỡng cn  
thiết cho tr, vê sinh văn minh trong ăn ung để phòng tránh bnh tt. Nghĩa là phi đủ  
cht, đủ lượng, cân đối gia thc ăn thc vt vi động vt, đầy đủ 4 nhóm thc phm  
sau:  
+ Nhóm cung cp cht đạm như : Tht, tôm, cua, trng, sa, đậu đỗ. Cht đạm cn  
thiết cho vic xây dng, duy trì và tái to tế bào trong cơ th, chng li các bnh nhim  
khun.. Vai trò quan trng nht ca cht dm là tăng trưởng và bi bcho cơ th.  
+ Nhóm cung cp giàu cht béo (Lipit) như: Du m, lc, vng, đậu tương, bơ,…  
Đây là nhóm có vai trò cung cp năng lượng và giúp cơ thhp thmt svitamin tan  
trong du như: A, D, E, K  
Trang 9 of 23  
Đề tài: Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong trường mầm non.  
( Hình nh nhóm giàu cht béo)  
+ Nhóm cht bt đường (Gluxit): Bao gm các loi đường, tinh bt, cht xơ,….  
Nhóm bt đường là ngun cung cp năng lượng chyếu cho cơ thdo ba ăn ca  
chúng ta ăn nhiu cht bt (go). Cht xơ không phi là ngun cung cp năng lượng  
cho khu phn ăn nhưng nó cũng rt quan trng, giúp cho ng tiêu hóa làm vic hp  
lý, khe mnh, giúp đào thi các cht độc ra khi cơ thể  
( Hình nh nhóm giàu cht bt đường)  
Trang 10 of 23  

Tải về để xem bản đầy đủ

doc 23 trang huongnguyen 03/08/2024 660
Bạn đang xem 10 trang mẫu của tài liệu "SKKN Một số kinh nghiệm chế biến món ăn cho trẻ trong Trường Mầm non", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

  • docskkn_mot_so_kinh_nghiem_che_bien_mon_an_cho_tre_trong_truong.doc